Unser Ernährungskonzept basiert auf ausgewogener Vollwertkost und möglichst umfangreicher Verwendung von Produkten der ökologischen Landwirtschaft.
Alle Kinder und MitarbeiterInnen werden vom Frühstück bis zum Mittagessen - im Primarbereich bis zur Vesper - in der Schule verpflegt. Ungesüßte Getränke stehen ganztags zur Verfügung.
Zum Frühstück werden Vollkornbrot, vegetarische Aufstriche, Marmeladen und Honig, Gemüse und Obst gereicht.
Das Mittagessen kochen wir seit August 2014 selbst. Es gibt täglich ein frisches Gericht inklusive einer vegetarischen Version sowie ein frisches Salatbuffet.
Das nachmittagliche Vesper als Zwischenmahlzeit in der Grundschule besteht aus täglich wechselnden Angeboten wie Reiswaffeln, Knäckebrot, Aufstrichen oder Keksen und einer Obstsorte.
Die Basis für unser Ernährungskonzept ist der DGE- Qualifizierungsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder.
Mehr dazu finden Sie unter: http://www.fitkid-aktion.de/startseite.html
zB:
Frühstück:
Hausgemachte vegetarische Brotaufstriche
täglich frisches Brot
Butter
diverses Obst und Gemüse
Honig und verschiedene Marmeladen
Mittagessen:
Salatbuffet mit großer Auswahl
Salathausdressing , Essig & Öl
ein Mittagessen mit täglicher vegetarischer Alternative
in der Grundschule:
Vesper: kleiner Snack für den Heimweg
(Freitags Hausgebackenes)
Obst
div. Brotvariationen
Aufstriche mal süß mal herzhaft
Unsere Lieferanten:
Märkisch Landbrot
Terra Naturkost
Bode Naturkost
Weihe
Feddersen
Transgourmet